| # Rosca Caseira Recheada com Goiabada: Uma Delícia Fácil e Rápida! |
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Você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? Não procure mais! Esta receita de rosca caseira recheada com goiabada é perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo doce e reconfortante, sem passar horas na cozinha.
Ingredientes
- 30g de fermento fresco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara (240ml) de leite morno
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 600g de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 gema (para pincelar a rosca antes de assar)
- Açúcar cristal para finalizar
- Goiabada para o recheio (quantidade a gosto)
Instruções de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o fermento fresco com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por alguns minutos até que o fermento comece a borbulhar.
- Adicione o ovo e a manteiga à mistura do fermento e mexa bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha e o sal à mistura, amassando até obter uma massa lisa e elástica.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o descanso, abra a massa em um retângulo sobre uma superfície enfarinhada.
- Espalhe a goiabada cortada em fatias finas ou amassada sobre a massa.
- Enrole a massa como um rocambole e una as pontas formando um círculo.
- Coloque a rosca em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Pincele a rosca com a gema de ovo batida e polvilhe açúcar cristal por cima.
- Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a rosca esteja dourada e bem assada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Você pode variar o recheio usando outros tipos de frutas ou até mesmo chocolate.
- Para uma cobertura extra especial, faça uma calda simples com açúcar e água e despeje sobre a rosca ainda quente.
- Esta rosca fica ainda mais gostosa quando acompanhada de um café fresquinho ou um copo de leite gelado.
Informações Nutricionais
Valores aproximados por porção:
- Calorias: 250 kcal
- Carboidratos: 40g
- Proteínas: 6g
- Gorduras: 8g
Esta receita de rosca caseira recheada com goiabada é uma verdadeira delícia que vai encantar toda a família. Fácil de fazer e com um sabor incrível, é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou para aquele momento de descontração com os amigos. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
Bom apetite e não se esqueça de compartilhar suas fotos nas redes sociais usando a hashtag #RoscaCaseiraComGoiabada. Adoraríamos ver suas criações!
Este artigo foi inspirado pela receita compartilhada no canal “SABORES DE CASA” no YouTube. Não deixe de conferir o vídeo original para mais dicas e truques!
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