Torta de Frango com Massa Crocante

Esta receita de torta de frango é perfeita para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante. Com uma massa crocante e um recheio suculento, ela é ideal para servir em almoços ou jantares especiais.

Ingredientes

Para a Massa:

• 3 xícaras (720ml) de farinha de trigo: A base da massa, que proporciona estrutura e crocância.
• 1 colher de sobremesa de sal: Realça o sabor da massa.
• 1 xícara (240ml) de banha de porco: Confere uma textura crocante e saborosa à massa.
• 1 ovo: Ajuda a unir os ingredientes e dá cor à massa.
• 50 ml de água: Para ajustar a consistência da massa.

Para o Recheio:

• 500g de peito de frango desfiado: Cozido e desfiado, é a base do recheio.
• 1 xícara (240ml) de cebola picada: Adiciona sabor e aroma ao recheio.
• 1 xícara (240ml) de tomate picado: Traz suculência e frescor.
• 1 colher de sopa de páprica defumada: Confere um sabor defumado e levemente picante.
• 1 colher de sopa de creme de pimenta: Para um toque de calor e sabor.
• 1 xícara (240ml / 150g) de azeitona picada: Adiciona um sabor salgado e distinto.
• 1 xícara (240ml) de palmito picado: Traz uma textura única e sabor suave.
• 1/2 xícara (120ml) de ervilha: Para um toque de cor e doçura.
• 3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas: Ervas frescas para um aroma irresistível.
• 1 pote de requeijão (aproximadamente 200g): Para dar cremosidade e unir os ingredientes do recheio.

Informações Adicionais:

• Temperatura do forno: 180°C
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tamanho da assadeira: 25cm

Esta torta de frango é uma excelente opção para quem deseja um prato saboroso e completo. Sirva quente e aproveite cada pedaço desta delícia! Bom apetite! 🥧❤️

Autora

Marisa Bissi