Cuca de Banana com Doce de Leite

Cuca de Banana com Doce de Leite

Massa:

• 1/2 xícara de leite morno
• 10g de fermento seco
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado
• 2 ovos
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de manteiga

Farofa:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal

Recheio:

• 6 bananas nanicas
• Suco de 1 laranja (para espremer por cima das bananas para não oxidar)
• 1 colher de sopa de canela em pó (opcional)
• 400g de doce de leite

Informações adicionais:

• Temperatura do forno: 180 graus Celsius
• Tamanho da xícara: 240ml
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tamanho da assadeira: 40cm x 25cm

Transcrição

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