Bolo de Mandioca com Goiabada

Bolo de Mandioca com Goiabada: Uma Delícia Sem Glúten que Conquista Todos os Paladares

Introdução

Imagine uma receita que une tradição, sabor e inovação em um único prato. O Bolo de Mandioca com Goiabada é exatamente isso – uma experiência gastronômica que vai transformar momentos simples em memórias deliciosas.

Ingredientes Especiais

Hidratação do Coco

100 gramas de coco ralado – Base aromática
200 ml de leite de coco – Cremosidade tropical
200 ml de leite – Toque de suavidade

Massa Irresistível

600 gramas de mandioca ralada – Base principal
3 ovos – Estrutura e maciez
1 xícara de açúcar refinado – Doçura precisa
4 colheres de sopa de manteiga – Toque de sabor
1 colher de fermento para bolo – Leveza incomparável
150 gramas de queijo ralado (meia cura) – Toque salgado
250 gramas de goiabada – Explosão de sabor

Características Únicas

Diferenciais do Bolo

Completamente sem glúten
Textura cremosa
Sabor brasileiro autêntico
Receita versátil

Segredos do Preparo

Dica de Ouro: A hidratação do coco é o segredo do sucesso!

Momentos Perfeitos

Ideal para:

– Café da tarde

Sobremesa familiar
Lanche especial
Café da manhã diferente

Benefícios Nutricionais

Carboidratos da mandioca
Proteínas dos ovos
Gorduras boas do coco
Energia natural

Técnicas de Preparo

Hidratar o coco ralado
Ralar a mandioca finamente
Misturar ingredientes delicadamente
Adicionar a goiabada estrategicamente
Assar até dourar

Dicas Profissionais

Escorra bem a mandioca
Não abra o forno durante o assamento
Verifique o ponto com palito
Deixe esfriar antes de desenformar

Variações Criativas

Experimente com goiabada cremosa
Adicione castanhas
Teste com queijos diferentes
Sirva com sorvete

Aspectos Técnicos

Receita 100% sem glúten
Adaptável para dietas especiais
Fácil preparo
Rendimento generoso

Conclusão

Mais que um bolo, uma verdadeira declaração de amor à culinária brasileira. Cada fatia conta uma história de tradição e sabor.

Quer ver o preparo completo? Confira o vídeo no canal Sabores de Casa!

Uma fatia de felicidade esperando por você!

Autora

Marisa Bissi

Marisa Bissi é uma influenciadora de sucesso no Brasil, conhecida por seu canal “Sabores de Casa”. Em menos de um ano, conquistou 500 milhões de visualizações e 1,2 milhões de seguidores no Instagram, destacando-se na culinária caseira. Sua trajetória é marcada por paixão, dedicação e uma rica herança culinária, combinada com um amor profundo pela cozinha.