Biografia de Marisa Bissi – Canal Sabores de Casa
Marisa Bissi, uma apaixonada pela culinária e pela educação, nasceu em Londrina, no Distrito do Limoeiro. Sua infância foi marcada pela vida no sítio, onde viveu até os oito anos de idade. Desde cedo, Marisa foi introduzida ao mundo da culinária, aprendendo a cozinhar ao lado de sua mãe e de sua avó materna, ambas descendentes de italianos. A tradição familiar de cozinhar pratos caseiros e tradicionais foi uma influência constante em sua vida, com suas tias também desempenhando um papel importante ao ensinar receitas de doces, pães e massas caseiras.
Em 1989, Marisa iniciou sua carreira como funcionária pública na área da educação, começando como professora primária. Ao longo dos anos, ela expandiu sua atuação, trabalhando como assessora pedagógica na Secretaria de Educação. Sua paixão por ensinar sempre esteve presente, seja na sala de aula ou na cozinha.
Após se aposentar em abril de 2016, Marisa finalmente pôde dedicar mais tempo à sua paixão pela culinária. A aposentadoria permitiu que ela se concentrasse em criar e compartilhar suas receitas, combinando sua habilidade de ensinar com o amor pela cozinha. Marisa acredita que ensinar é uma de suas vocações, seja transmitindo conhecimentos para professores ou compartilhando suas habilidades culinárias com o público.
O Canal Sabores de Casa é uma extensão natural de sua trajetória, onde Marisa compartilha suas criações culinárias, inspiradas por suas raízes italianas e pela tradição familiar. Ela continua a inovar na cozinha, sempre buscando novas formas de expressar sua paixão pela culinária e de transmitir seus conhecimentos para aqueles que compartilham do mesmo amor pela arte de cozinhar.
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