Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de Broa

Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de Broa

Ingredientes

• 1 posta grande de bacalhau
• 1 cebola
• 4 batatas pequenas
• 1/4 de broa
• Azeite
• Alho em pó
• Sal, q.b.

Modo de Preparação

• Num pirex, coloque a cebola às rodelas com azeite.
• Por cima, coloque a posta de bacalhau e as batatas cortadas ao meio.
• Regue com azeite e tempere com sal e alho.
• Leve ao forno até estar tudo cozinhado.
• De seguida, retire e polvilhe com a broa picada.
• Leve novamente ao forno para dourar.

Autora

Marisa Bissi